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廚藝大比拼
//www.cnxsg.cn   中國象山港  2019年03月07日 08:10

    記者 夏超明 通訊員 吳愛君  

    秀廚藝、品美食、話營養……3月4日上午,大徐鎮為挖掘展示婦女才藝,讓她們在鄉村旅游建設發揮更大作用,組織24個行政村的婦女們在杉木洋村文化禮堂開展了鄉村廚娘才藝大比拼活動。
    活動中,婦女同胞們兩村一組,每組1名主廚、4名幫廚,在規定時間內做出十菜一湯。各參賽小組都是提前謀劃,注重每個菜肴色香味的搭配,又兼顧整桌菜系的健康營養品質。糖醋黃魚、泡椒牛蛙、清燉甲魚、土豆蟹煲……各小組通過蒸、煮、煎、燉、炒等過程,充分展示廚藝,紛紛拿出了自己的私房菜、拿手菜,一桌桌菜肴讓現場觀眾和評委們大飽眼福、口齒生香?;疃垢萆鬮逗痛釓浞絞狡萊鲆歡冉焙陀攀そ?。
    “在‘三八’節來臨之際,舉辦這次活動就是讓婦女同胞們以菜為媒,展示自我、釋放激情,收獲快樂、體味樂趣,倡導村民在低鹽少油的烹飪過程中吃出健康吃出營養?!貝笮煺蚋玖喙馗涸鶉私檣?。

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稿源:中國象山港          
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