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山上“美人”香 海里“珍寶”藏
我縣農業產業化高質量發展方興未艾
//www.cnxsg.cn   中國象山港  2019年01月18日 08:49

   

    記者 夏超明 通訊員 呂知瑾 
    
    象山的柑橘、海鮮頻上央視;“紅美人”柑橘良種受到追捧;梭子蟹產業鏈,成功評為省級示范性農業全產業鏈;農業總產值連續多年位居全省前列……作為農業強縣,我縣在推進農業供給側結構性改革中,不斷優化升級、轉型發展,深化梭子蟹、柑橘、白鵝等“7+1”農業龍型產業,基本形成“一鄉一業、一村一品”現代農業產業格局,農業產業化高質量發展方興未艾。
“雙紅”產業引領發展
    去年象山柑橘“紅美人”開摘后不久,“紅美人”種植龍頭企業象山大旸農業發展有限公司,就接到了一份特殊的訂單,一家新加坡的企業要采購5000盒紅美人柑橘。這是我縣“紅美人”柑橘接到的第一筆批量出口訂單。
    作為象山“雙紅”產業之一,我縣自主選育的優質精品雜柑“紅美人”,近年來名聲鵲起。2017年全縣“紅美人”以不足2%的投產面積實現全縣柑橘總產值的40%;2018年全縣“紅美人”栽培面積擴大到1.5萬畝,投產5000畝,預計產量5000噸?!昂烀廊恕筆⒉詿锏攪恕耙荒短鍤蛟?,一株樹萬元錢”的目標,這個名副其實的“富民果”,已成為我縣乃至全市農業一張靚麗的“金名片”。
    象山“紅美人”的異軍突起,得益于我縣政府推動、政策扶持,加大對柑橘產業科技研發與創新,構建了“產研學用”一體化人才培育體系。目前,我縣累計培養柑橘人才270余名,成功研發出柑橘設施加溫促成、地膜覆蓋完熟等10余項國內領先栽培技術,出臺全國首個“紅美人”柑橘設施栽培地方標準,率先實現國內“紅美人”鮮果供應達9個月,貯藏果實現周年供應,為搶占市場高地奠定了堅實基礎。
    象山梭子蟹是我縣另一特色產業,目前位居我縣“7+1”農業龍型產業之首。我縣現有梭子蟹生態養殖面積6.7萬畝,占全國梭子蟹養殖面積的1/6、浙江的1/3、寧波的2/3,養殖、捕撈年產量1.2萬噸,是全國最大的梭子蟹育苗、養殖、暫養、流通中心。梭子蟹全產業鏈實現產值15億元,已成為我縣沿海漁(農)民的主要經濟收入來源之一。
    石浦億亨活鮮水產購置洋地運輸船,縮短了鮮活梭子蟹從漁場到市場的時間,確保梭子蟹口味鮮美;象山海鮮王、寧波金宏食品從事以冷凍梭子蟹、蟹醬、蟹糊和咸熗蟹等為主的加工產品,豐富了產品多樣化;寧波兢業種業是省級梭子蟹良種場,滿足了我縣全人工梭子蟹養殖苗種需求;象山魚得水等養殖企業在傳統漁業、設施漁業、循環漁業與休閑漁業結合中融合發展,帶動了鶴浦紅衛塘高坎頭村專業釣蟹體驗活動……
    近年來,我縣加強產學研合作,組建梭子蟹研發中心,逐漸形成了從育苗、養殖、運銷、加工等一條龍的梭子蟹產業化運作體系,推廣梭子蟹土池育苗、生態自繁自養、單體筐設施養殖和大棚沙池暫養育肥技術,加強苗種生產管理,改造標準化池塘,改善養殖塘條件,促進了梭子蟹養殖向高效高產方向發展。
龍型產業齊頭并進
    縣農業農村局副局長徐海榮說,除柑橘“紅美人”和梭子蟹“雙紅”產業外,白鵝、大黃魚、南美白對蝦、紫菜、楊梅和外銷蔬菜也是我縣龍型產業。
    象山白鵝古人曾有“飄若浮云,驕若游龍”的贊譽。探索海水養鵝、水禽岸養改善水環境,反季節繁殖技術增加養殖效益,打造美麗牧場促進綠色發展,經過近年來的結構調整和產業轉型,已經形成了以苗鵝銷售和鵝肉加工為主的產業鏈。去年,浙東白鵝還作為扶貧產業,帶動延邊龍井的養殖戶脫貧致富;細嫩鮮美的鵝肉亮相寧波·尼斯嘉年華活動中,圈粉無數;舉辦白鵝論壇、吃全鵝宴、講白鵝故事,提升浙東白鵝產業融合發展。去年,全縣種鵝飼養量達86萬羽,生產苗鵝480萬羽,出欄肉鵝60萬羽,白鵝產值達2.63億元。
    我縣還通過削減改造網箱面積、暢通水體交換;設立院士工作站、開展科研技術攻關,不斷提升海水網箱養殖大黃魚品質。推行“全大棚雙茬高效精養、養種輪作生態循環、魚蝦貝生態混養”養殖模式,促進南美白對蝦養殖節本增效。推出氣象指數保險,消除紫菜養殖戶的后顧之憂;引入和改良品種、建設交易中心、衍生相關加工品,促進楊梅產業健康發展。截至去年底,我縣大黃魚網箱養殖1.8萬只,年產量2368噸,實現產值1.05億元;南美白對蝦養殖面積2.3萬畝,產量6476噸,產值1.88億元;全縣5.5萬畝紫菜畝均利潤3000元以上;楊梅種植面積7.5萬畝,產量1.23萬噸,產值7480萬元。
    此外,我縣還種植甘藍類、食用菌為主的外銷蔬菜面積4.5萬畝,集中分布在定塘、新橋、曉塘等鄉鎮,采用“稻菜輪作”生態栽培模式,年加工能力3.5萬噸以上,產量穩定在12萬噸,帶動全縣8000余戶農戶增收。針對今年全國蔬菜行情低迷,我縣將加快推進外銷蔬菜產業結構轉型升級,積極引進推廣高效果蔬品種,大力開拓訂單市場、加工市場,進一步提升外銷蔬菜市場競爭力和菜農增收能力。
品牌建設卓有成效
    大旸農業注冊的紅美人柑橘“俏傾橙”,一盒2.5公斤重的禮品裝賣到298元。糖分14℃以上,果型勻稱,表面光滑,滿足這些條件的“紅美人”確實寥寥無幾,這就是品牌的價值。物以稀為貴,紅美人被譽為柑橘界的“愛馬仕”,“俏傾橙”更是精品中極品。 
    近年來,隨著我縣品牌建設的推動,象山“紅美人”柑橘先后獲得“浙江十佳柑橘”、浙江區域名牌農產品、全國名特優農產品等榮譽;“2017中國農產品區域公用品牌價值評估”結果顯示,“象山梭子蟹”地理標志證明商標的品牌價值是18.53億元?!伴偕膠<?,味道自然甜”“象山梭子蟹,東海十足鮮”。為做大做強柑橘和梭子蟹兩大品牌,我縣專門成立象山縣農產品公用品牌辦公室和象山紅美人高質量發展辦公室,組建象山柑橘和象山梭子蟹產業聯盟,通過農博會、推介會及系列品牌宣傳活動,成功打響知名度、提升美譽度。
    同時,我縣堅持品牌富農戰略,扶持做大象山“半島味道”綜合性農產品公用品牌,通過產品統一采購配送服務,建成象山“半島味道”微商城和12家品牌體驗店,目前已有合作農業主體42家,上架銷售本地優質農產品200余種,實現銷售總額1200萬元。在品牌建設上,我縣還通過產業融合,深挖象山柑橘、白鵝文化,創作“紅美人”柑橘、象山白鵝主題曲,舉辦象山柑橘文化節、“紅美人”開摘節、海鮮美食節、白鵝節等系列節慶活動,擴大影響力。同時,結合全域旅游發展,大力挖掘農產品品牌附加值,并鼓勵農業企業做強企業品牌。
    截至目前,我縣累計擁有國家地理標志證明商標7個、國家地理標志?;げ?個、國家地理標志農產品1個,農產品區域公用品牌2個,省級名牌名標41個、市級名牌名標40個。

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稿源:中國象山港          
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